THÉ MATCHA GINGEMBRE et CITRON BIO

THÉ VERT TRADITIONNEL DU JAPON.

Ce MATCHA Biologique GINGER LEMON TASTE a la saveur gingembre-citron. 

Ingrédients : Thé vert Matcha bio, gingembre bio moulu, spiruline bio, arôme naturel acérola bio

Ce matcha est différent des autres de part sa saveur pimentée par le gingembre et sa note citronnée. Il vous apaisera et vous rafraichira

Si vous avez été initié, vous pouvez le préparer selon la méthode ancestrale des japonais, à l'aide de la spatule en bambou pour doser méticuleusement la poudre que vous allez déposer dans un bol en céramique fabriqué au pays du soleil levant avec de l'eau à température idéale et muni de votre fouet en bambou lui-aussi, vous allez délicatement faire mousser cette mixture pour lui donner la consistance d'un capuccino ... c'est un thé qui se déguste lentement pour en apprécier toutes les subtilités. L'un des rares thés que l'on ne filtre pas puisqu'on boit cette fine poudre délayée dans l'eau chaude.

Et si vous n'êtes pas initié vous pouvez toujours apprendre ou mélanger votre matcha au mixer électrique dans un bol normal ... mais ça fait pas tout à fait pareil, ça manque d'exotisme !

Dosage recommandé : 1 mesure en bambou par bol traditionnel ou 1g par litre d'eau

Température de l'eau idéale : 80°

Temps d'infusion : 0,25 min (15 secondes de fouet)

Le petit pot contient 30gr de la plus précieuse poudre du Japon, de quoi préparer quelques 30 litres de Matcha.