THÉ MATCHA BERGAMOTE et CITRON BIO

THÉ VERT TRADITIONNEL DU JAPON.

Ce MATCHA Biologique BERGAMOT LEMON TASTE à la saveur bergamote-orange-citron. 

Ingrédients : Thé vert Matcha bio, dent-de-lion bio moulue, spiruline bio, arôme naturel orange et citron bio

Ce matcha fascine : sa composition originale mêle de légères saveurs de bergamote à des notes rafraichissantes d'agrumes. C'est un véritable festin pour les sens !

Si vous avez été initié, vous pouvez le préparer selon la méthode ancestrale des japonais, à l'aide de la spatule en bambou pour doser méticuleusement la poudre que vous allez déposer dans un bol en céramique fabriqué au pays du soleil levant avec de l'eau à température idéale et muni de votre fouet en bambou lui-aussi, vous allez délicatement faire mousser cette mixture pour lui donner la consistance d'un capuccino ... c'est un thé qui se déguste lentement pour en apprécier toutes les subtilités. L'un des rares thés que l'on ne filtre pas puisqu'on boit cette fine poudre délayée dans l'eau chaude.

Et si vous n'êtes pas initié vous pouvez toujours apprendre ou mélanger votre matcha au mixer électrique dans un bol normal ... mais ça fait pas tout à fait pareil, ça manque d'exotisme !

Dosage recommandé : 1 mesure en bambou par bol traditionnel ou 1g par litre d'eau

Température de l'eau idéale : 80°

Temps d'infusion : 0,25 min (15 secondes de fouet)

Le petit pot contient 30gr de la plus précieuse poudre du Japon, de quoi préparer quelques 30 litres de Matcha.